大松水産本社
経営理念 「おいしい」の一言が私たちの願いです私たちは自分で食べて「安全」「安心」と思える心から美味しくて健康に役立つ魚。
自分で買って「お買得」と思うことができる魚だけをお客様にご紹介いたします。
私たちは、近江町市場におけるお客様の「購買代理店」を目指し「まごころ」を込めて商品を提供いたします。
新鮮な海の幸が、いつでも宅配できます!是非ご利用ください。
近江町市場より、美味しい魚介類をヤマト運輸の宅急便で全国の皆様へ直送いたします。
プロの料理人が扱う高級魚から一般大衆魚まで。
ご自宅用やご進物用、お祝い事やご法事、 町内会、ゴルフの賞品など…各種セットのご相談に応じます。お気軽にご相談ください。
手作り干物コーナー「近江町市場干」を開店しました
「近江町市場干」コーナーに熟成乾燥機を導入しました。
原材料は石川産の旬の魚。あとは「能登海洋深層水」と白山の伏流水のみ。
甘えび、のどぐろ等、丁寧に水洗いして素材の持つ旨味を最大限に引き出しながら熟成乾燥。「近江町市場干」に仕上げました。
軽くあぶって、表面はパリパリ、身はふんわりした食感と、能登の海で育まれた深い味わいをお楽しみください。